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   야생토종벌꿀(석청) 채취 목적은... 2013-10-18 22:14:58  
  이름 : 산꿀아저씨      조회 : 2650      

순수 토종벌꿀과 순수 양봉벌꿀의 우위는 말하나마나 토종벌꿀이 가격면이나 여론면에서

토종벌꿀이 우수합니다//전업양봉가로서 토종벌과 양봉꿀벌의 사회성과 생리적 특성으로

보아 토종벌은 양봉꿀벌을 따라잡을 수 없는데 말입니다//이를 과학적으로 2~3년 내로

분석하여 올리겠습니다//모든면에서 토종은 양봉을 따라잡을 수 없습니다.

봉산물 생산에서도 토종꿀벌은 양봉꿀벌을 따라잡지 못하니 말입니다.

※, 예1= 토종보다 양봉이 몸집이 크므로 밀원식물에서 토종이 꽃꿀을 빨지못하는 것도(혀의 길이차이) 양봉은 수집하여 온다. 물론 토종벌과 양봉의 타액(효소)의 맛의 차는 있겠지만, 양봉의 특성만 잘 활용한다면 토종벌꿀보다 양봉봉산물의 성분분석면에서도 월등한 차이가 날것으로 추정하고 있음.

※, 예2 = 토종벌은 봉교(프로폴리스)를 수집하는것을 보지 못했다. 양봉은 자기 면역력을 갖고자 외기온도 25℃이상만 되면 갖종나무의 진과 햇순에서 나오는 수액을 모아 자기 입에서 나오는 타액(침=효소)으로 약 1시간정도 씹어 봉군내 저장하여 자기가 생활하고 있는 영역내에 도포 방수하며 예방 및 치료목적으로 사용하고 있다. 이를 사람이 분석한 결과 황산화작용과 황균작용을한다는 사실이 과학적으로 밝혀진바 있다. 이를 토종벌꿀과 같이 일년내 벌꿀을 수집하여 모은 벌꿀을 벌집체로 으깨어 채밀한다면 양봉꿀의 가치성이 어떻게 되겠는가?? 

 


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