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야생토종벌꿀(석청) 채취 목적은...
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2013-10-18 22:22:45 |
| 이름 : 산꿀아저씨
조회 : 2175
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바이러스병에 취약한 토종벌이지만 자연계에서 스트레스를 받지않고 살아간다면 이렇게 건강한 벌꿀을 생산할 수 있다는 것을 알려드릴려고 이렇게 힘들게 토종벌꿀을 채취하게 되었으며 그 과정을 올려봅니다.
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| 안근형 |
13-10-19 14:07
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| 이야 .... 저 촘촘히 박혀 있는게 다 꿀이네요 ㅎ |
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| 산꿀아저씨 |
13-10-20 06:48
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| 노랗게 보이는 것이 완전봉개한 저밀장이다, 땅속 공간이 큰암석으로 누워있어 공간이넓어 꿀이 6㎏ 채취, 수분은 17% 맛, 향은 너무나 독특해 이꿀은 공짜로 달라고하면 안돼 ㅎㅎ |
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| 안근형 |
13-10-20 17:03
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| 저 꿀은 어떻게 채밀하셨어요 ?? 그냥 천에 올려두셨어요? 아래 사진은 그렇던데?? |
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| 산꿀아저씨 |
13-10-24 21:49
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| 양봉꿀 채취와는 달리 소비틀(벌집) 자체가 없어 흙같은 이물질을 제거한 저밀된 체로 손으로 으깨어 이중 여가천으로 여가했어, 왜냐며는 저밀장 속에 완전 효소처리된 화분을 미세한 입자로 연하게 꿀과 유사한체로 여가 처리되도록 하기위하여, 현재 토종꿀이 양봉꿀보다 더 가치성이 있는 원인중 하나가 꿀속화분 공급량이 많기 때문이다. |
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