[2005년 새해영농설계교육] 안동시 농업기술센테에서는 상주대학 차용호(농학박사) 교수님을 초빙강사로 강의를 하셨습니다. <<강의내용일부>> 제목:활성산소억제기능 ⇒ 사람들은 산소를 호흡하고 있으나 이것이 지나칠 때 산소의 일부는 활성산소로 된다.이것은 산소 자신이 활성하여 그의 강력한 산화결과 과산물을 생성, 얼굴에 검버섯 기미나 주름살을 만들고 내장에 장애를 주어 그 결과 -? 나 -?까지 가져다주는 생명현상에 최대 최강의 적인것이다.프로폴리스는 순화(Scavenging) 또는 소멸시키는 작용이 있다.(...)  영농교육교재 ps→123 ~130쪽